Fartura – Expedição Brasil gastronômico – Vol. 3

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ISBN: 9788506078426 Categoria: Tags: , , , ,

Descrição

“Fartura – Expedição Brasil Gastronômico” é fruto da expedição pelo país, comandada pelo pesquisador Rusty Marcellini, que registra a diversidade dos nossos produtos e expressa a dedicação e a sabedoria de produtores, exemplos de convivência harmoniosa entre ser humano e natureza, nos estados do Paraná, Espírito Santo, Alagoas, Roraima e no Amapá. A obra é única, ainda, em mostrar toda a cadeia produtiva: produto, produtor, mercados, feiras e, por fim, os chefs de cozinha, que conferem novos significados a esses alimentos e os fazem chegar valorizados às mesas, o que se traduz, também, em uma vida mais digna no campo. Embarque nessa aventura transformadora e sinta orgulho de ser parte deste imenso país cuja riqueza é hoje reconhecida mundialmente.

Informação adicional

Peso 0.14 kg
Dimensões 0.5 × 20.5 × 26 cm
Edição

1

Editora

Editora Melhoramentos

Nr. de Páginas

336